Warum Wasser anders ist
Standard-ATP-Tupfer sind für Oberflächenmessungen konzipiert. Sie sind für die Aufnahme von ATP von festen Oberflächen optimiert. Wenn Sie einen Standard-Tupfer in Wasser tauchen, sind die Ergebnisse unzuverlässig: Der Tupfer nimmt nicht genug Wasservolumen auf und die Luciferase-Reaktion wird durch wässrige Proben gestört.
Der WaterGiene-Tupfer von Charm Sciences wurde speziell für Wasserproben entwickelt. Der Tupfer enthält eine integrierte Filtermembran, die ATP aus einer 1-mL-Wasserprobe konzentriert, was zuverlässige und reproduzierbare Messungen ermöglicht.
Anwendungen von WaterGiene
CIP-Spülwasser
Verifizieren Sie, ob das Nachspülen nach der CIP-Reinigung ausreichend ist. Ein hoher ATP-Wert im Spülwasser weist auf unzureichendes Nachspülen oder verbleibende Reinigungsmittelrückstände hin.
Prozesswasserqualität
Überwachen Sie die mikrobiologische Qualität von Prozesswasser, das mit Lebensmitteln in Kontakt kommt. Frühzeitige Erkennung erhöhter ATP-Werte verhindert Produktkontamination.
Kühlwasserüberwachung
Erkennen Sie mikrobiologisches Wachstum in Kühlwassersystemen. Legionellen und andere Pathogene produzieren ATP — ein erhöhter Wert ist eine Frühwarnung.
Kondenswasser
Überwachen Sie Kondenswasser in Produktionsräumen auf mikrobiologische Belastung. Kondenswasser kann eine Quelle für Kreuzkontamination sein.
Empfohlene Grenzwerte für Wasser
| Wassertyp | PASS (≤) | FAIL (>) |
|---|---|---|
| CIP-Endspülwasser | ≤ 10 RLU/mL | > 10 RLU/mL |
| Prozesswasser | ≤ 20 RLU/mL | > 20 RLU/mL |
| Kühlwasser | ≤ 50 RLU/mL | > 50 RLU/mL |
Grenzwerte für Wasserproben unterscheiden sich von Oberflächengrenzwerten. Validieren Sie immer anhand Ihrer spezifischen Umgebung.